Majoritairement faits de sucre enrobé dans de la gélatine de porc, les bonbons sont des confiseries qui coulent aux dents. Ils laissent un goût très sucré et aromatisé sur la langue. Ce qui ne déplaît pas aux amateurs. Cependant, plusieurs personnes( musulmans et les végétariens) ne se sentent pas impliquées du fait d’un ingrédient particulier: la gélatine de porc. Pour ne pas laisser cette population non moins importante en marge, les industries ont développé plusieurs catégories de bonbons sans gélatine de porc. En voici quelques uns chez Haribo: acidofilo, brazil pik, dragibus bi- cool, i love dragibus et plusieurs autres à base d’amidon.

Les bonbons végétariens sans gélatine de porc

Valentin Jacquet